여름 과일, 바카라사이트 검증 타르트

사진 : Simon Lambert
사진 : Simon Lambert
어떤 경우에도 완벽한 타르트. 이것은 육즙이 많은 여름 돌 과일로 구운 버터 바카라사이트 검증 충전의 훌륭한 조합입니다.

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준비 시간 60 분

요리 시간 45min

기술 보통

8-10

성분

페이스트리

250G 일반 밀가루;

3 tbsp iCing Sugar;

125g 차가운 냉담한 버터, 잘게 썬;

1 큰 계란;

3-4 TSP 냉수.

바카라사이트 검증 충전

150G 무 살리 버터, 연화;

150G 캐스터 설탕;

3 큰 계란;

55G 일반 밀가루;

100G 그라운드 바카라사이트 검증.

신선한 과일

300g 석재 과일, 돌 제거;

2 tbsp 설탕;

20G 슬라이스 바카라사이트 검증.

메소드

페이스트리를 만들려면 밀가루, 설탕 및 버터를 함께 섞어 푸드 프로세서를 혼합 한 다음 냉수를 넣고 결합 될 때까지 맥박을 넣을 수 있습니다. 너무 건조하면 나머지 1TSP의 물을 추가합니다.

또는 밀가루를 섞고 그릇에 설탕을 함께 섞어 손으로 만들 수 있습니다. 혼합물이 미세한 빵 부스러기와 비슷할 때까지 버터를 넣고 손가락 끝으로 가볍게 문지릅니다.

반죽이 함께 모여 부드럽게 부드럽게 모여 들었습니다. 집착 필름을 감싸고 15-30 분 이상 식히십시오.

오븐을 200 ° C (180 ° C 팬 포적)로 예열

생과자를 가볍게 밀가루 표면에 3mm 두께로 굴려서 23cm 둥근 주석을 줄바카라사이트 검증.

가장자리를 다듬고 필요할 때까지 식히십시오.

바카라사이트 검증 충전물을 만들려면 가볍고 푹신해질 때까지 버터와 설탕을 함께 치고 한 번에 하나씩 계란을 치십시오. 밀가루와 분쇄 된 바카라사이트 검증를 저어주세요.

생과자 껍질에 퍼져 있습니다.

과일을 1/2cm 두꺼운 조각으로 얇게 썰고 설탕과 바카라사이트 검증로 던지고 타르트의 꼭대기 위에 흩어져 있습니다.

오븐의 하단 선반에서 35-45 분 동안 또는 타르트가 황금색이되고 바카라사이트 검증 혼합물이 확고한 느낌이들 때까지 굽습니다.

서빙하기 전에 주석에서 식 힙니다.

 

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